Pruneaux d'Agen en poche de 500g (Pasteurisés, calibre géant 33/44. DLC 1 an) 3 ex disponibles

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Prix de vente : 6.93 € l'unité 

 Bio Certifié

Produit non disponible
  • 13.86€/Kg
  • Producteur : FERME DU LACAY
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : 500 g
  • Date limite de consommation : 365 jours
  • Pruniculteur depuis plus de cinquante ans, nous mettons un point d’honneur à faire une prune
    d’ente de qualité pour ainsi, une fois cette prune juteuse et sucrée cuite dans un four à 72°c pendant
    16 heures, offrir une qualité de pruneau irréprochable et naturellement bon.
    Nos vergers de pruniers, situé aux alentours de la ferme, ont été depuis le début exploités via une
    agriculture raisonnée qui privilégie la qualité de la prune d’ente à sa quantité. Ainsi, dans une
    certaine continuité de cette démarche de qualité, nous avons décidé le 5 Mai 2010 de franchir un
    nouveau seuil de qualité reconnaissable par tous : l’Agriculture Biologique.
    Sur le prunier, l'agriculture Biologique permet de traiter moins et uniquement avec des produits
    naturels (argile, bouillie bordelaise, coccinelles,...) ce qui vous garantit un pruneau sain sans produit
    chimique. Nos vergers sont éloignés des parcelles voisines en agriculture conventionnelle.
    Nous sommes officiellement en Agriculture Biologique depuis le 5 Mai 2013 après 3 ans de
    reconversion. Aujourd'hui nous pouvons vous proposer des Pruneaux d'Agen Bio Mi-cuits entier ou
    dénoyautés de différents calibres.
    Nos produits sont fabriqués sur la Ferme dans un laboratoire aux normes d'hygiène en vigueur et
    certifié par Ecocert. Nous produisons et transformons nos produits à partir des recettes de l'arrièregrand-
    mère de la famille.
    Nous transformons nos pruneaux dans le respect des recettes familiales et, dans certains cas, nous
    l'améliorons afin de préserver un maximum le gout du fruit (par exemple moins de sucres dans les
    confitures, etc). Pour une majorité des produits à base de pruneau, tous les produits ajoutés
    proviennent de l'Agriculture Biologique afin de préserver notre label.
    Les pruneaux d’Agen que nous vous proposons sont des pruneaux moelleux sans apport de sucre ni
    de conservateur. Un pruneau naturel, aussi bon à déguster tel quel ou pour agrémenter
    vos préparations culinaires.