Muscat Les Florales 2019 75cl

Exprime le croquant du raisin frais. Il est à la fois fruité et florale. C’est un vin d’apéritif de plaisir

Le Domaine THOMAS est situé en Alsace, à Ammerschwihr.
Nous sommes en fait 4 amis d’enfance, Cyril, Suzy, Gilles et Guillaume qui avons réuni les vignes
de nos familles respectives en un seul et même domaine. Nous sommes Vignerons Indépendants :
nous travaillons nous-même l’intégralité de nos vignes et de nos vins.

Nous travaillons 11 hectares de Vignes, en Agriculture Biologique depuis 20 ans et en
conversion vers la Biodynamie. Agroforesterie, respect et soutien de la Biodiversité, sols non
labourés, rendements bas ... Le respect du Vivant, qu’il soit végétal, animal ou humain, et notre
étendard.
Nos vins suivent cette voie : fermentations spontanées grâces à des levures naturelles
non sélectionnées en laboratoire, peu voire pas du tout de sulfite ajouté... Des vins au plus
proches de leur terroir : la rencontre entre des vignes saines, des sols vivants, le reflet de la
météo de l’année passée et aussi du style personnel du vigneron.
Vous trouverez dans notre gamme une diversité de cuvées qui sauront vous ravir dans
toutes les situations : Riesling et Pinot Noir idéaux sur les repas, Muscat et Gewurztraminer
pour les apéritifs gourmands, Grands Crus et Vendanges Tardives pour les grandes occasions
et les belles dégustations entre amis...